افتتاح مقهي ايطالي في الخارج

افتتاح مقهي ايطالي في الخارج

05/12/2018 15:30 3:30 الى 5:30

تعتمد هذه الدورة على نهج خطوة بخطوة ، لفتح مقهى إيطالي. نبدأ من طريقة القهوة الإيطالية ، ونواصل تقييم الهدف ، والمواقع المختلفة ، وتحليل التكاليف وخطة العمل ، ونقيم القهوة الصحيحة والقوائم الصحيحة ، ونرى نفس الأفكار من إيطاليا وحول العالم.

• منطقة القهوة: المعايير ، الأحجام والذوق

• المعجنات ، البريوش والكرواسان

• التيراميسو والحلويات الإيطالية الكلاسيكية الأخرى

• الأوقات مختلفة من المقهى الإيطالي: الصباح ، الغداء ، بعد الظهر ، المساء

• شهادة منهج باريستا الإيطالية

سعر الدورة : 680 ر.س
آخر موعد للتسجيل المبكر : 26/11/2018

المتحدثون

Gabriele Cortopassi

Gabriele Cortopassi

After many years of experience he´s assisted and done consultancies for many bars and restaurants in Italy and abroad. Gabriele is also the founder of aprireunbar.com, which is one of the most followed blogs for bars and restaurants and the the title of his book (Hoepli editions). He´s an official SCA Trainer and also teaches the Bar Management course.

قالوا عنا

هنالك العديد من الأنواع المتوفرة لنصوص

هنالك العديد من الأنواع المتوفرة لنصوص لوريم إيبسوم، ولكن الغالبية تم تعديلها بشكل ما عبر إدخال بعض النوادر أو الكلمات العشوائية إلى النص. إن كنت تريد أن تستخدم نص لوريم